Ledničku nepřecvičíš aneb jak si udržet váhu a přitom netrpět

Razantní diety a následné neblahé jo-jo efekty má za sebou mnoho žen. Spousta žen si zase myslí, že vysněné postavy dosáhne jen díky pravidelnému pohybu. Ano, ten je nezbytný, ale je zcela stěžejní celkově změnit svůj životní styl a zaměřit se také na správně načasovanou stravu a její složení, protože ledničku prostě nepřecvičíme!

„Nemám ráda slovo dieta, protože evokuje zákazy, nepříjemné odříkání a něco negativního. Ano, občas – krátkodobě – je to třeba, ale když se vrátíme do normálních stravovacích návyků, vše je opět špatně. Pokud chcete zhubnout a udržet si váhu, stěžejní je rozumně se hýbat i jíst, zkrátka změnit svůj životní styl celkově. Diety jsou jinak hroznou ztrátou času a energie, kdy se krátkodobě trápíte a během několika měsíců jste zase tam, kde jste byli,” říká Jana Havrdová.

10 vyzkoušených rad Jany Havrdové, jak si udržet váhu:

1. Ledničku nepřecvičíš
Pohyb je nesmírně důležitý pro naše zdraví i dobrou kondici, protože jím spalujeme energii, ale stejně tak důležité je myslet na to, že vydanou energii musíme nějak rozumně doplnit. Chci-li tedy hubnout, doplním jí méně, chci-li si váhu udržet, doplňuji energii rovnoměrně.

2. Superpotravina zvaná zelenina
Hodně se dnes mluví o různých zázračných superpotravinách, pro mě jí zůstává zelenina. Ta je prostě základ zdravého stravování. Je tak rozmanitá a dá se připravit na spoustu způsobů. Já si nejraději připravuju velký salát nebo grilovanou zeleninu, kterou doplním kvalitní bílkovinou – maso, vajíčko, tofu, sýr, oříšky rozumně, semínka… Jen po samotném zeleninovém salátu totiž budete mít hlad!

3. Mlsání vždy po ruce
Vždy a všude s sebou nosím mrkev a okurky. Vyplatí se vám to zejména ve chvílích, kdy vás „honí mlsná“, anebo večer, kdy je jakékoliv jiné jídlo nežádoucí.


4. Když hřešit, tak při snídani
V životě se nemá trpět, a proto je důležité si i v jídle někdy dopřát něco ne zcela zdravého. Rozhodně tak ale čiňte při snídani – vychutnejte si sladkou buchtu nebo croissant, ale pak si naordinujte pohyb. Oběd by měl být kvalitně vyvážený a večeře už lehká aneb, jak říká známé české přísloví: „Snídani sněz sám, o oběd se rozděl s přítelem a večeři dej nepříteli.“ A navíc platí: když netrpíte a těšíte se na ráno, že si dáte něco dobrého, večer vydržíte nehřešit!

5. Sacharidy k obědu
Večer se nepřecpávejte sacharidy, nejlépe se jim už zcela vyhněte a dejte si jídlo složené ze zeleniny a bílkovin. V podstatě platí pravidlo: pokud máte rádi sladké a nemůžete si ho odpustit, dejte si ho k snídani. Přílohami v podobě těstovin, rýže či brambor doplňte oběd, který by se měl skládat hlavně z bílkovin a zeleniny. Na večeři se už ovšem přílohám zcela vyhněte. Ale pozor: večeři nikdy nevynechávejte, to rozhodně není něco, po čem by se hublo…

6. Před spaním se postěte
Tři čtyři hodiny před tím, než půjdete spát, už nejezte vůbec nic, maximálně mrkev, okurku nebo salát. Období, kdy nejíme (ideálních je 12 hodin), je důležité pro naše tělo, aby potravu nastřádanou za celý den dokázalo zpracovat, vyčistit se i zregenerovat.

7. Staňte se minimalisty
Pořiďte si malé talíře! Ano, pomůže to nevídaně – vše je totiž především o vyváženosti a množství. Když vyměníte velký talíř za malý, najíte se dosyta, ale nepřejíte se. Staré české přísloví „Jez do polosyta, pij do polopita“ zkrátka platí ze všeho nejvíc. A myslete i na to, aby byl z poloviny plný zeleniny, protože právě ona je základem, a doplňte ji bílkovinami a kvalitním tukem.

8. Přidávání nechte na druhých
I pokud vám chutná, vždy myslete na to, že jíst se má dosyta, nikoliv do přesycení. Přejídání je totiž jedním z největších problémů. Ano, můžete si říct, přidám si zcela výjimečně – jenže kolik těch výjimečně ve finále je? Dodržte pravidlo nepřidávat si – a máte vyhráno!

9. Jezte opravdové jídlo
Nejrůznější potravinové náhražky jsou dnes in, ale raději na ně zapomeňte a dopřejte si skutečně opravdové jídlo. Můžete si dát poloviční porci a pak jít na procházku a – žádný hřích se nekonal…

10. Jedna sklenička vína či střik neuškodí
Jedna sklenička vína k dobré večeři nebo vinný střik vám neuškodí – ten navíc osvěží, zavodní a hlavně: není po něm „žravá“! Skutečně je ale dobré zůstat jen u té jedné skleničky – právě ve víně, pivu máme spoustu skrytých kalorií, které veškeré ostatní snahy likvidují.

Rada na závěr: Přestože řada odborníků každodenní vážení nedoporučuje, já se přikláním k tomu, že vážení jednou až dvakrát za den (ideálně ve stejnou denní dobu) je dobrá zpětná vazba, aby nedocházelo k nepříjemným výkyvům hmotnosti.