Tato dieta, nesoucí název známého anglického univerzitního města, vznikla v 80. letech minulého století na čistě vědeckých poznatcích o obezitě a nadváze. V celém světě způsobila doslova „dietní“ revoluci a široko přesáhla hranice Britských ostrovů.
Od všech ostatních diet se totiž liší tím, že nepracuje s běžnými potravinami, úpravou jídelníčku, nepočítá kalorie, ani nezakazuje tuky nebo sacharidy. Cambridge dieta rovnou nahrazuje veškeré jídlo vlastními instantními výrobky, které obsahují přesné množství všech látek potřebných pro správné fungování organismu, a to při minimálním obsahu kalorií.
Dieta se dodržuje takto – u velmi obézních může maximálně měsíc (s přesně stanovenými a vymezenými přestávkami i o několik týdnů déle); u lidí s pár kilogramy navíc postačí několik dní, max. týdnů. Při vysoké nadváze je reálné shodit 5 až 10 kg za cca 4 týdny.
Klasický program Cambridge diety, tedy konzumace jen a pouze instantních výrobků, je určena především lidem na vysokém stupni obezity nebo nadváhy. Při používání produktů diety jako náhražky některých denních jídel je pak vhodná i pro ty, kteří mají jen několik kilogramů navíc.
PRINCIP DIETY
Veškerá strava je zcela nahrazena instantními koktejly, teplými polévkami a výživnými tyčinkami, jejichž obsah je přesně vyvážen tak, aby zajistil všechny
potřebné vitaminy, stopové prvky, bílkoviny, sacharidy, tuky a další látky nezbytně nutné pro tělo.
Kalorická hodnota je však zmenšena na naprosté minimum, výdej energie je tím pádem vyšší než její příjem, a tak dochází k hubnutí. Krom toho probíhají v těle další fyziologické pochody nastartované dietou, které mají za úkol bojovat s tuky a odvést z těla přebytečnou vodu. Součástí diety je také pitný režim, který vede ke správnému trávení a odbourávání tukových zásob.
POVOLENÉ POTRAVINY
Při klasické Cambridge dietě, tedy pokud je potřeba shodit hodně kilogramů za co nejkratší možnou dobu, jsou povoleny pouze již zmíněné instantní výrobky. Smí se pít káva a čaj. Pokud hubnete jen několik kilogramů, je možné jíst běžným způsobem a jedno denní jídlo nahradit instantním výrobkem.
ZAKÁZANÉ POTRAVINY
Pokud držíte klasickou Cambridge dietu (při velké obezitě), je zakázáno vše krom určených instantních potravin, přičemž zákaz je velmi striktní. Nelze
konzumovat žádné jiné potraviny, včetně mléka do kávy, průmyslově vyráběných „light“ nápojů a samozřejmě alkoholu.
POZITIVA
Úbytek hmotnosti je poměrně rychlý a shodit lze i mnoho desítek kilogramů. Instantní výrobky obsahují vyvážený poměr všech živin nezbytných pro tělo.
Dietetičtí poradci zabývající se Cambridge dietou poradí, jak plynule a vhodně přejít na běžnou stravu a nepřibrat a vyvarovat jo-jo efektu.
NEGATIVA/RIZIKA
Instantní výrobky jsou sice ochucené, ale skutečné jídlo to není a při nedodržení rad ohledně přechodu na běžnou stravu půjdou kila rychle nahoru.
Zpět na kompletní seznam diet:
Nejznámější a nejpopulárnější diety
Zdroj: ŽijZdravě.cz
Vendi V.
ChytráŽena.cz