Jako preventivní opatření, které zabrání pocitu hladu a tím i situaci, kdy člověk sní, na co přijde, je nutné v průběhu celého dne dodávat tělu a mozku malá množství potravy. Primární je hlavně u dětí zabezpečit chutné a zdravé svačiny do školy, ale i na odpoledne na kroužky nebo sportovní trénink.
Jak má vypadat svačina pro dospívající dítě
Svačinka pro dítě by se z pohlednu zdravého stravování měla skládat ze tří základních skupin potravin. Bílkovin, vitamínů a vlákniny. Vypadá to složitě, ale pokud se na to podíváme z praktického hlediska, zjistíte, že je to snadné. Bílkoviny zabezpečí mléčný výrobek, vitamíny zase ovoce nebo zelenina a vláknina je v dostatečném množství obsažena v celozrnném pečivu.
TIP nutriční poradkyně
• Pamatujte. Svačina musí děti bavit. Střídejte druhy ovoce. Nebojte se dát dítěti oblíbené oříšky nebo zpestřit svačinu i pár lentilkami.
• Svačinu hezky zabalte. Vyberte si barevnou krabičku. Pro zpestření jí můžete své ratolesti polepit například veselými samolepkami.
Praktické a jednoduché tipy na chutné a
vyvážené svačiny
- Tvarohový dezert + jablko + celozrnná houska
- Jogurt + hruška + vícezrnná bagetka
- Oříšky + mandarinka + jogurt s oblíbenými lentilkami
Skladba svačiny – proč jsou tak důležité
mléčné výrobky?
Mléčné výrobky jako jsou mléko, jogurty i tvarohové výrobky nejsou jen rychlým a snadno dostupným zdrojem bílkovin, ale obsahují velké množství vitamínu D a vápníku, který je důležitý pro růst dětského organismu. Strava bohatá na vápník a vitamín D zpevňuje kosti. Kosti jsou živou tkání a tyto složky potřebují děti denně ke správnému růstu.
Kolik je dost?
Potřeba vápníku se liší podle věku. Děti ve věku 4 – 8 let potřebují 800 mg vápníku denně, to jsou 3 stravovací dávky denně. Dospívající ve věku 9 – 18 let potřebují 1 300 mg vápníku denně, to odpovídá čtyřem stravovacím dávkám denně.