Patero rad pro zdravá játra

Začátek každého nového roku tráví lidstvo ve znamení napravování tělesných hříchů roku předešlého. Přestává kouřit, hubne, přestává jíst čokoládu, plní fitka a přestává s alkoholem. Nastává období čištění těla od „civilizačních nánosů“.  Ačkoliv pak řadu těchto chvályhodných pokusů nedodržíme, je určitě správné pomáhat tělu zregenerovat se z důsledků naší špatné životosprávy.  Jedním z velmi důležitých orgánů, na který bychom neměli zapomínat, jsou naše játra.

Játra jsou jedna velká chemická čistička v našem těle a jako taková potřebuje naši péči a občas také sama „vyčistit“. Období Vánoc s firemními večírky, náročnými svátky a divokou oslavou konce roku jsou takovým ročním „posledním hřebíčkem“, po kterém bychom si měli dát tělo trochu do pořádku.  

Ve spolupráci s internistou MUDr. Františkem Križanovičem jsme pro vás připravily patero rad, jak si udržet zdravá játra, aby dokázala průběžně zvládat přísun všech tělu nepřátelských látek a spolehlivě je likvidovat.

Čeho se vyvarovat?

Nápojů s obsahem alkoholu, ale i těch slazených, pasterizovaných, sycených a příliš chladných, ztužených rostlinných tuků, živočišných tuků, umělých sladidel, uzenin a masových konzerv.  Dále pozor na chemické přísady potravin a zejména éčka, játra ovšem zatěžují i kosmetické přípravky!

Jaké jsou vhodné potraviny?

Masa s nižším obsahem tuku, z mléčných výrobků pak kvašené mléčné produkty (acidofilní mléko, pravý jogurt), luštěniny, obiloviny a celozrnné produkty, z tuků čerstvé máslo a za studena lisované oleje (v malých množstvích), samozřejmě dostatek zeleniny (zvláště vhodný je zeleninový salát ochucený jablečným octem) a nakonec to nejvhodnější - kysané zelí a kvašené okurky (samozřejmě bez přidání cukru).

Stravovací režim

Je třeba jíst v menších dávkách a pravidelně (4-5 krát denně) a dbát na vyváženost a pestrost stravy. Nesmí se rozhodně hladovět, protože hlad poškozuje játra! Jídla ovšem nesmažit a nefritovat.  Musí se ddržovat dostatek sacharidů jako zdroje energie a bílkovin pro správnou regeneraci jater. Množství bílkovin by mělo tvořit asi 1g / 1 kg váhy denně.

Vyhýbejte se xenobiotikům

Xenobiotika jsou již zmiňované různé tělu cizí látky, které játra přetvářejí na látky tělu vlastní. V dnešní době je těžké se jim vyhýbat, např. při nutnosti užívání mnoha léků. V tomto případě a také jako prevenci či v rámci pravidelného čistícího cyklu užívejte hepatoprotektivní látky, které pomohou ochraně a regeneraci jater v čase jejich nadměrné zátěže.

Odpočinek a okysličení krve

Pokud jsme hovořili o režimu stravovacím, neméně důležitý je i režim spánkový a odpočinkový. Dostatek spánku a aktivní odpočinek v podobě pohybu v přírodě a na zdravém vzduchu není standardní klišé. Okysličená krev je pro játra v jejich specifické roli velmi důležitá. To souvisí nejen s čistým vzduchem, ale také se správným dýcháním.