Dnes se stále více domácností snaží chovat ekologicky. Šetří vodou a energiemi, třídí odpad a podobně. Stále ovšem platí, že velké chyby se dají nadělat i ve zdánlivých maličkostech. Kam například vylíváte olej po smažení řízků?

Zatímco majitelé fritovacích hrnců použitý olej většinou slévají do nádob a následně odnášejí do popelnice nebo do sběrného dvora, zastánci pánví si většinou s tou trochou oleje na dně nádobí hlavu příliš nelámou. Jak by mohlo těch pár kapek kanalizaci nějak vadit?

Je nutné podotknout, že zbytky použitého oleje škodí v první řadě odpadním trubkám vašeho dřezu. Olejová mastnota se totiž velmi ráda usazuje na stěnách trubek, nabaluje na sebe další nečistoty a tím zhoršuje odtok odpadní vody. Dále v kanalizaci se pak olej částečně rozkládá na mastné kyseliny, které přispívají ke korozi trubek. S olejem mají nakonec problém i samotné čističky, které se díky němu rychleji zanášejí.

Jak se použitého oleje zbavit?

Jednoduše. Zbytky oleje stačí slévat do vhodné uzavíratelné nádoby, kterou potom přijmou ve kterémkoli sběrném dvoře. Další variantou je odnést použitý olej na benzínovou pumpu  a nalít ho do nádoby určené ke sběru použitého motorového oleje. V nouzové situaci lze také uzavřenou nádobu s olejem vyhodit jednoduše do netříděného odpadu. Není to sice úplně nejekologičtější, ale je to pořád lepší, než vylít olej do kanalizace.

Majitelé malých zahrádek s kompostem můžou zbytky oleje vylít jednoduše sem. Neplatí to ale pro klasické uzavřené kompostéry a také pro velké množství oleje z fritovacího hrnce. Ten je lepší zlikvidovat některým z výše popsaných způsobů.

Nevěřte také, že stačí použitý olej rozmíchat s větším množstvím prostředku na nádobí a vylít do WC. Přítomnost čistidla rozložitelnost oleje a jeho následné odstranění z vody ještě zhoršuje. Pozor si dejte také na použití plastové láhve od oleje. Ty můžete do žlutého kontejneru na plasty hodit až po jejich důkladném vypláchnutí horkou vodou. V opačném případě patří do směsného odpadu. Protože už přítomnost tří lahví od oleje v jednom kontejneru můžu narušit recyklovací proces plastů v celé várce.