Proč biozahrada?

Biozahrada je místo, kde se cítí dobře člověk i rostliny a živočichové. V biozahradě se nebojuje, ale spolupracuje. Sem člověk nechodí s jedem v postřikovači na zádech ani sem netahá pytle s umělým hnojivem; sem se chodí s radostí, ale také s pokorou a láskou. Tady nemá místo jed ani v zádovce, ani v srdci.

Bios značí život a biozahradník dělá vše pro život. A zahrada a život v ní se mu za to bohatě odměňují: svými plody, svou laskavou atmosférou a svým nikdy nekončícím velkolepým představením barev, vůní, chutí, tvarů a pohybů, prostě života.

Přeji Vám, abyste se ve své zahradě cítili krásně a abyste dovedli plnými hrstmi brát i dávat, tak jako to dovede Příroda a matka Země. Máme několik dobrých důvodů, proč na zahradě nepoužívat chemii.

Hnojiva

Minerální a syntetická hnojiva zhoršují strukturu půdy a snižují její biologickou aktivitu. Mají nepříznivý vliv na půdní mikroorganismy a jejich používání snižuje obsah humusu v půdě a v konečném důsledku vede ke snižování úrodnosti půdy.

Lehce rozpustné živiny, zejména dusík, způsobují bujný růst rostlin; jejich pletiva nestačí dostatečně vyzrát, jsou řídká, málo pevná a rostliny jsou snadněji napadány škůdci a chorobami.
Zhoršují se chuťové vlastnosti zeleniny, zelenina obsahuje více dusíku a méně aromatických látek. Snižuje se trvanlivost sklizených plodin, protože obsahují více vody a méně sušiny. Uskladněné části rostlin rychleji podléhají zkáze.

Na lehčích půdách navíc dochází k vymývání živin do spodní vody, ke zvyšování obsahu dusičnanů ve studních a k eutrofizaci vod, tj. k jejich znečišťování zejména fosforečnany.

Pesticidy

• Fungicidy, tedy přípravky proti houbám, poškozují půdní mikroflóru a symbiotické houby žijící na kořenech rostlin.

• Insekticidy a akaricidy, tj. přípravky proti hmyzu a roztočům, ničí půdní faunu, ale i některé užitečné druhy hmyzu a členovce žijící na půdě.

Bez těchto drobných pomocníků se však ekologický zahradník neobejde! Herbicidy nehubí jen plevele, to znamená rostliny, které nám překážejí, ale také bakterie, řasy a všechny ty miliony rostlinných mikroorganismů v půdě. Právě ony se však starají o půdní úrodnost!.