Moje narozeninové dorty

Opravdu nejsem moc dobrá cukrářka a z potahování dortů marcipánem mě ještě dnes jímá hrůza. To mi ale nebrání, abych se alespoň nepokusila vymyslet své rodince k narozeninám nějakou oblíbenou pochoutku. Vzhled je v tomhle případě naštěstí až na druhém místě. Cení se hlavně chuť a nápad.

Můj první dort-nedort byl totiž mého synka Gábíska. To mu byly tři roky a chtěl dort se spoooooustou lentilek. Přinesla jsem si tedy z obchodu slušnou zásobu pytlíčků a krabiček a pustila se do pečení. Dort měl být piškotový, jenže těsto se mi nějak v troubě srazilo nebo co a bylo tak akorát na vyhození. Dalších pokusů jsem se docela bála, takže nakonec jsem upekla svoji oblíbenou bábovku z Hery. Opatrně jsem ji prokrojila v půli a vydlabala trochu materiálu z vnitřku. Pěkně opatrně, aby se mi stěny nezbortily.

Do vzniklé díry jsem nasypala lentilky (hodně) a  nakonec ušlehala máslový krém, kterým jsem obě části bábovky zase spojila. Zbytkem krému jsem použila na povrch dortu a opět obsypala lentilkami. Ke svíčkám jsem ještě přidala prskavky a bylo hotovo! A víte, jak byl Gábísek překvapený, když se na něj po rozkrojení dortu vyhrnula spousta lentilek?

Svému dalšími dortu říkám Šikmá věž v Pise. Tak totiž nakonec dopadl. Chtěla jsem svému manželovi udělat překvapení a připravila mu slaný dort. Nic těžkého. Jen vrstvy bílého chleba prokládané pomazánkovým máslem s česnekem a několika druhý sýrů a salámů. Nápad by to byl dobrý, kdyby mě nenapadlo naředit pomazánkové máslo trochou mléka, aby se mi lépe roztíralo. Spodní vrstvy chleba byla totiž díky tomu příliš promáčené a dort se začal naklánět. Cestu na stůl naštěstí přežil bez újmy a následně zmizel v žaludcích rodinky tak rychle, že ho ani nenapadlo spadnout.

Poslední dort se hodí pro všechny, kteří si chtějí ze svého okolí trochu vystřelit. Naučila jsem se ho teprve nedávno a i tak je jeho příprava trochu fuška, ale nevadí. Potřebujete jakýkoliv korpus na dort, který prokrojíte zhruba v jedné třetině směrem vršku. Horní část dortu odložte a ve spodní větší části vydlabejte díru. Jak velkou, to nechám na vás, ale dejte pozor, ať neprorazíte dno dortu. Díru teď pěkně dokola vymažte roztavenou čokoládou a nechte ztuhnout. Musí to být opravdu důkladné, nikde žádná škvírka. Po ztuhnutí naplňte otvor červenou marmeládou nebo sirupem, přiklopte vrchním dílem a ozdobte podle fantazie. Po nakrojení bude dort parádně krvácet!