Česko vaří s Pohlreichem živě 30.11. 2013

V minulém dílu pořadu Česko vaří s Pohlreichem živě se dění v kuchyni netočilo jen kolem jídla, ale také kolem fotbalu. Hostem Zdeňka Pohlreicha byl Libor Bouček, který si pozval kromě missky Terezy Chlebovské, která nově komentuje zápasy Ligy mistrů UEFA, také fotbalového trenéra a známého gurmeta Františka Straku.

František Straka se mimo fotbalu proslavil také poněkud netradičním přístupem ke stravování svých svěřenců, kterým ordinoval před zápasem tatarský biftek. Sám se pak udržuje v kondici i tím, že pije olivový olej. Tuto svou libůstku demonstroval i přímo u Zdeňka před zraky překvapených diváků. A svěřil se, které jídlo patří mezi ty pro něj absolutně nej…

Vy jste fotbalový trenér a bývalý reprezentant, jak je pro Vás důležitý jídelníček a správné stravování?

Neskutečně, neskutečně! Nejenom, že jsem si jako sportovec prošel tím, čím jsem si prošel, že se člověk musel hlídat, co si může dát, ale platí to i dodneška – je to určitá zodpovědnost vůči sobě samému, tak jsem vyrůstal. Teď jako trenér mám víc času a můžu si dát, co chci, ale už jde o ten návyk, prostě neuděláte to. To Vám už zůstane a mám rád stejná jídla, která mám rád už dlouho…

Co to třeba je?

To není jenom o mně, to se týká celé rodiny. Když budete mít vedle sebe někoho, komu bude chutnat úplně něco jiného, tak to na sebe bude narážet. My máme rádi italskou a francouzskou kuchyni. My posloucháme naše tělo, co má rádo, a to máme rádi i my! …ale jednou za čas jdeme na takové ty české „prasárny“ – knedlík, zelí… Ale pak se zase „vycleanujeme“ a je to dobrý  Takže zeleninka, miluju čočku, to se mi všichni budou smát… Roštěná, dělám Stroganoff z dobrýho masíčka…

Vaříte někdy i Vy sám?

Jen do toho fušuju… U nás je to jednoznačně moje paní, ona je fantastická…

Na Zdeňka koukáte?

Rozhodně! Já jsem viděl všechny díly Ano, šéfe! Navíc Zdeňka znám osobně, vím, jaký má obrovský charisma. Konečně je tady člověk, který něco předává lidem. A dělá to tak, aby to pochopili! A víceméně mi připomíná i mne – já se snažím těm následníkům taky něco předávat. Zdeněk dokázal už neskutečné věci, a i když on je kritickej, tak on je upřímnej, on je někdy drsnej, ale myslí to dobře! Je to člověk, který má své charisma a svůj styl, a i proto ho mám tak rád!

Hostem příštího dílu pořadu Česko vaří s Pohlreichem živě bude Aleš Háma! Těšte se na skvělou zábavu a báječná jídla, v sobotu 30.11. 2013 v 20.15 na Primě!