Vše, co jste chtěli vědět o rybím oleji, ale báli jste se ho ochutnat

Zdraví je v dnešním světe k nezaplacení. Žijeme v uspěchané době, a to se odráží na našem životním stylu. Stále hledáme způsoby, jak své zdraví zlepšovat a upevňovat. Existuje nepřeberné množství potravinových doplňků, které dodají tělu látky nedostatečně zastoupené v našem jídelníčku. Letitá tradice a prokazatelné účinky na lidské zdraví mají třeba dříve nepopulární rybí oleje.

Věděli jste, že ve Skandinávii je rybí olej součástí každodenního ranního rituálu, a to i u dětí? Třeba v Norsku si na podporu imunity dávají lžičku rybího oleje z tresčích jater. Kolem rybího oleje existuje v české kotlině několik mýtů.

Mýtus č. 1: Rybí olej nechutná dobře a je cítit rybinou

Už dávno ne. To se tvrdilo za dob našich babiček a maminek, dnešní rybí oleje už chutnají zcela jinak. Na trhu jsou k dostání i s příchutěmi. Například citron dokáže rybí chuť velmi dobře utlumit.

Mýtus č. 2: Rybí olej zas není takový zázrak

Naopak. Rybí olej je hodně zdravý. Obsahuje prospěšné omega-3 mastné kyseliny DHA a EPA, které si naše tělo neumí samo vytvořit, a proto mu musí být dodávány ve stravě. Odborné studie potvrzují, že rybí olej, a v něm obsažené látky (omega-3: DHA a EPA), mají prokazatelně dobrý vliv na činnost srdce, mozku a zraku. V některém rybím oleji, například v rybím oleji z tresčích jater, jsou obsaženy také důležité vitamíny A, D a E, které přispívají ke správné funkci imunitního systému (A, D), udržení normálního stavu zraku (A), kostí a zubů (D) a ochraně buněk před oxidativním stresem (E).

Mýtus č. 3: Všechny rybí oleje jsou jeden jako druhý

Rybí oleje se samozřejmě vyrábějí z ryb. Produkt vyráběný z tresčích jater však navíc obsahuje důležitý vitamín D. Ten naše tělo potřebuje obzvlášť v zimním období, kdy sluníčko nehřeje a chřipka má zelenou. U rybích olejů si dávejte pozor, aby obsahovaly dostatečné množství těch správných omega-3 mastných kyselin v denní dávce. Například ve Skandinávii se doporučuje konzumace 1 g omega-3 denně.  Zaměřte se na 2 druhy omega-3: EPA a DHA, ty pečují o vaše srdce, mozek a zrak.

Mýtus č. 4: Rybí olej není vhodný pro těhotné a kojící ženy, ani jejich děti

Ani tento mýtus se nezakládá na pravdě. Rybí olej obsahuje prospěšné omega-3 mastné kyseliny. Konkrétně DHA tvoří nervovou tkáň a je nezbytná pro rozvoj mozku dítěte. Během těhotenství, kdy dochází k vývoji a intenzivnímu růstu nervové tkáně, je dostatek DHA nezbytný. Příjem omega-3 mastné kyseliny DHA přispívá u novorozenců k vývoji oční sítnice, což má vliv na to, jak ostře miminka vidí svět okolo sebe. Rybí olej je vhodný tedy pro maminky i jejich děti, které jej mohou užívat v podstatě kdykoliv od šesti měsíců věku.

Mýtus č. 5: Rybí olej způsobuje střevní potíže

Nikoliv. Důkazem jsou miliony zkonzumovaných lahviček s rybím olejem po celém světe. Pokud stále nevěříte, tak si dejte rybí olej raději večer po jídle a něčím malým ho zajezte a zapijte. Pokud jste odpůrce jakéhokoliv náznaku rybí chuti, tak raději zkuste rybí olej v kapslích. Ty však vzhledem ke složitějšímu procesu zpracování mohou mít nižší obsah prospěšných látek, čili věnujte pozornost jejich složení.

Mýtus č. 6: Rybí olej je přežitek, jedl se jen za války

Jedl se nejen za války, ale mnohem dříve. Naši předci věděli, co je pro ně dobré. První zmínky o jeho užívání se objevují v 16. století v Anglii a první vědecké zprávy, že rybí olej by mohl být zdraví prospěšný jsou ze 17. století. My dnes navíc máme spousty výzkumů a studií, které dokazují blahodárný účinek látek obsažených v rybím oleji na naše zdraví.

Mýtus č. 7: Pachuť rybího oleje cítím ještě  půl dne

Nebojte, nic cítit nebudete. Copak cítíte lososa půl dne po tom, co ho sníte? Rybí olej v tekuté formě je pro náš žaludek lehce stravitelný a pokud vyberete variantu s příchutí, žádná rybinu nezacítíte při konzumaci ani po ní. 


Nezapomínejte na své zdraví a dobrou chuť