Vzhůru za očistou! Letos to dokážete

Leden, měsíc plný výzev a odhodlání, je za námi a vy jste se svým předsevzetím stále na začátku? Velké množství jídla se pokoušíte nahrazovat drastickými dietami, ale očekávaný výsledek se míjí účinkem. Upusťte od tohoto nelidského mučení a vrhněte se s námi do rostlinné výzvy. Vždyť k nápravě máte dojít postupně, ne přecházet z extrému do extrému. Vyzkoušejte jarní očistu, která vás nakopne! Pomůže i záměna živočišných bílkovin za ty rostlinné. Zkuste to a zjistíte, že to není zase tak těžké.

Znáte to možná sami, na konci roku si užijete množství jídla s příslibem sami sobě, že hned v lednu začnete makat. Pohyb rozhodně zařaďte a klidně začněte trénovat na plné obrátky. Co se jídla týče, neberte to tak zhurta, i když je konec zimy a její přechod do jara ideálním obdobím pro nejrůznější půsty a o čisty.

Postíte se?

Už jste zkusili půst od masa? Pokud ne, za chvilku k tomu budete mít příležitost. Tradiční křesťanský půst totiž začíná na popeleční středu, která letos vychází na 26. února a ukončí jej až Velikonoce v polovině dubna. Že si nedokážete představit, že byste byli tak dlouho bez masa? Zkuste to, vždyť i odborníci doporučují více nahrazovat příjem živočišných bílkovin těmi rostlinnými. Proč? Především proto, že vysoká míra příjmu živočišných produktů poměrně dost zatěžuje naše trávení.

Odpočinek pro naše trávení

Pravdou je, že rostlinné bílkoviny jsou neúplné, neobsahují tedy všechny tělu potřebné aminokyseliny. To ale nevadí, pokud bude vaše strava dostatečně pestrá. Velkou výhodou je, že rostlinné bílkoviny jsou snáze stravitelné, a to především díky vláknině, která je v nich obsažená a která podporuje zažívání.  A co víc, kromě proteinu do sebe dostanete také množství rozmanitých vitaminů a minerálních látek. Přechod k rostlinným bílkovinám ocení hlavně sportovci, ti, kdo usilují o zdravý životní styl nebo redukci váhy, alergici a ti, koho trápí intolerance na laktózu či lepek. Zkuste proto vysadit na nějaký čas živočišné bílkoviny a sami uvidíte, jestli se budete cítit líp. Třeba objevíte i nové vůně a chutě.

Neomezené možnosti