Nejčastějším a
nejoblíbenějším způsobem, jak zajistit hostinu, je objednat salonek v nějaké
dobré restauraci. Odpadnou vám starosti se zajišťováním dostatečného množství
jídla, pití a obsluhy. Měli byste samozřejmě tuto restauraci dobře znát a
vědět, že jídlo bude opravdu chutné, je vhodné do restaurace zajít opakovaně.
Můžete také dát na doporučení od svých přátel.
Zkušený restauratér
by vám měl navrhnout hostinu dle vašich přání a finančních možností.
Nedoporučujeme ale nutit mu recepty vlastní, nechte ho dělat jídla, která zná a
umí.
Domluvte s ním jídelníček - svatební menu, berte přitom ohled na hosty, kteří jsou vegetariány nebo drží dietu. Měli byste tedy objednat např. i rýži a dostatek zeleniny. Konzultujte velikosti porcí, vzhled pokrmů a chuť. Ne všichni mají rádi ostrá jídla, pro děti a těhotné ženy jsou vyloženě nevhodná.
Je vhodné udělat
časový plán jednotlivých chodů, podávání nápojů, kdy zařadit krájení dortu -
synchronizovat s podáváním kávy apod. Nezapomeňte jeden výtisk tohoto rozvrhu
dát i hudebníkům, pokud je na hostině máte.
ZASEDACÍ
POŘÁDEK
Někdy nebývá se
zasedacím pořádkem žádný problém, ale při větším počtu svatebčanů můžete mít
pocit, že Vás přechází zrak.
U zasedacího pořádku
by se měly dodržet určité zásady:
1. Uprostřed stolu
bude sedět vždy ženich s nevěstou
2. Vedle nevěsty otec ženicha, pak matka ženicha
3. Vedle ženicha analogicky matka nevěsty, pak otec nevěsty
4. Vpravo vedle ženichovy matky svědkové (někdy již sedí s partnery naproti)
5. Čestnými místy v blízkosti novomanželů a jejich rodičů budou kromě svědků
také poctěni i prarodiče, dále sedí sourozenci a přátelé.
Někdy sedí manželské
páry u sebe, ale bývá i zvykem, že jsou rozsazeni, aby se obě velké rodiny co
nejdříve seznámily. Potom je důležité, aby každé místo bylo označeno malým
papírkem nebo jmenovkou.
Z důvodu pravděpodobných změn v průběhu příprav
doporučujeme udělat definitivní zasedací pořádek až asi týden před svatbou.
Opět - pokud budete
mít na svatbě i hudebníky, nezapomeňte je také někam posadit k jídlu.
Zdroj: Svatba.cz
DanielkaZ
ChytráŽena.cz