Božské dorty od Markéty – 22.4. 2013:
Cukrářka Markéta Krajčovičová bydlí v Jablonci nad Nisou. V horských oblastech si lidé musí hasiče předcházet, sněhové kalamity jsou tu na denním pořádku. A protože se o Markétinu cukrárnu celou sezonu hezky starali, rozhodla se, že jim za jejich práci věnuje sladký dárek.
Protože je dort hodně členitý, je třeba si potahovou hmotu vyválet silnější, aby při potahování nepopraskala. Jako základ zvolili čokoládový korpus s čokoládovým krémem, protože to je kombinace, která potěší každého.
Dort ve tvaru hydrantu potáhli sytě červenou potahovkou. Michal se tentokrát aktivně zapojil i do zdobení dortu, nakonec mu ale Markéta musela přece jen trošku pomoct. Zvlášť efektní je vytváření patiny pomocí práškového kakaa, které se nanáší štětcem.
Dort přivezla Markéta přímo na hasičskou stanici, a protože chlapům moc chutnalo, dovolili jí sjet si po té proslulé kovové tyči. No upřímně… Kdo by si to alespoň jednou nechtěl vyzkoušet?
Na závěr epizody Božské dorty od Markéty s datem 22.4. 2013 nám Markéta ukázala recept na nepečený cheescake s mandlovým likérem. Recept najdete hned po odvysílání pořadu na našich webových stránkách.
Nenechte si ujít Božské dorty od Markéty
v pondělí 22.4. 2013 ve 20.15 na Prima love
v pondělí 22.4. 2013 ve 20.15 na Prima love