Japonky nestárnou ani netloustnou

Název knihy:
Japonky nestárnou ani netloustnou
Autoři: Moriyama Naomi, Doyle William
Nakladatelství: Ikar
Vázaná vazba
Formát: 132 x 207 cm
Datum vydání: prosinec 2013
Počet stran: 256
Cena: 188 Kč

Japonky mají odlišný vztah k jídlu než zbytek světa. Jste-li unaveni rozličnými pravidly hubnutí, je čas poznat jedno z nejlépe střežených tajemství zdraví, štíhlosti a dlouhověkosti – je čas poznat japonskou fontánu mládí. Japonky jsou totiž světové šampionky v dlouhověkosti. Autorka se vrací ke kořenům a v rodinném příběhu nabízí způsob japonského domácího vaření. Odhaluje 7 tajemství, jimiž se řídí tradiční japonská domácnost, a 7 pilířů japonské kuchyně, jimiž jsou ryby, zelenina, rýže, sója, nudle, čaj a ovoce.

O autorech knihy
Japonky nestárnou ani netloustnou:

NAOMI MORIYAMOVÁ se narodila a vyrůstala v Tokiu a prázdniny trávila na farmě na japonském venkově, kde si dopřávala čerstvé ovoce a zeleninu z rodinné zahrady. Když studovala na vysoké škole v Illinois v USA, přibrala 12 kilogramů díky pizze a sladkým sušenkám. Po návratu do Japonska znovu objevila tajemství maminčiny tokijské kuchyně. V New Yorku pracovala u reklamní společnosti Grey Advertising a později jako ředitelka marketingu komerční televizi Home Box Office (HBO). Když jí bylo 42 let, požádali ji v newyorském obchodě s alkoholem o průkaz totožnosti, že už jí skutečně bylo 21 let.
Naomi žije na Manhattanu se svým manželem a spoluautorem Williamem Doylem a cestuje za maminkou do tokijské kuchyně několikrát za rok. Toto je její první kniha.

WILLIAM DOYLE - rodilý Newyorčan, je autorem faktografických knih, které získaly mnohá ocenění, např. cenu Americké advokátní komory a Americké asociace knihoven. V roce 2004 se spolupodílel na knize Dome Raiders: How Scotland Yard Foiled the Greatest Robbery of All Time s detektivem a vrchním komisařem Jonem Shatfordem z londýnské Metropolitní policie. V roce 1998 vyhrál cenu Writers Guild of America Award za nejlepší televizní dokument pro kanál A&E special The Secret White House Tapes. Také zastával funkci ředitele původní programové tvorby pro HBO v New Yorku.

Tuto knihu Japonky nestárnou ani netloustnou koupíte v knihkupectví a na internetových stránkách Bux.cz.