Květina Vánoc - Vánoční hvězdaKvětina Vánoc - Vánoční hvězda Školní rok a prázdniny ve školním roce 2024/2025Školní rok a prázdniny ve školním roce 2024/2025 Vánočka - nejoblíbenější receptyVánočka - nejoblíbenější recepty Hrajte s námi SUDOKU online !Hrajte s námi SUDOKU online !
Chytrá žena na Facebooku
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Neděle 24.11. 2024
Dnes má svátek Emílie
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY

Koko ve varu - 1. 5. 2023

1. 05. 2023 | Televizní tipy
V příštím týdnu, tedy od 1. 5. 2023 bude Koko vařit s Romanem Vaňkem. Retro vařit. Koko se vydala do restaurace, kde vaří retro kousky a mají i retro interiér. A také retro oblohy. Aby si připomněla, jakéá jídla byla v době jejího dětství vrcholem české gastronomie.

Všichni kuchaři by se nad takovým menu kroutili, ne tak popularizátor gastronomie a zakladatel Kulinářského institutu, Roman Vaněk. Retro se dá totiž dělat v moderním hávu. Chuť je nositelem vzpomínek, nostalgie je dobrým zvýrazňovačem chutí. Tak se na recepty našeho dětství podívejme společně. A důkladně.

Koko ve varu - 1. 5. 2023Lze vůbec recepty dělat jinak, než postaru? Lze – reverzně. Takže chuť víc vynikne a nebude to na talíři vypadat tak, jak jste zvyklí. Stačí, když místo eidamu na broskev dáte mozzarellu a hned máte jiný gastronomický zážitek.

Proč to všechno? Koko vysvětluje: „Jsou to recepty mého mládí a zkrátka je miluju, tak proč to nedělat jinak, ale uchovat chuť… Retro v moderním hávu může mít mnoho podob.“

Roman Vaněk jako host Koko přiznává: „Jsem ohromně rád, že sis vzpomněla na starého partyzána, který rok a půl nebyl vidět. Prošel jsem si post covidovým syndromem, byl to velký mazec, ale jsem zpět. Nově píšu scénáře, píšu knihu, možná divadlo, vracím se k tomu, že si plním klukovské sny.“

Roman přiznává, že hodně spolupracuje se svou manželkou: „Máme tu obrovskou kliku, že nám to spolu funguje a tenze se nekonají. Naopak, nedovedu si představit, že bych pracoval s někým jiným.“


Zdroj, foto: Prima
Vendula Flassig Vrablová


Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj

Další fotografie ke článku Koko ve varu - 1. 5. 2023:

Koko ve varu - 1. 5. 2023
 
Čtěte také


Pouze přihlášení mohou vkládat komentáře. Přihlásit se.

Komentáře
Žádné komentáře
Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip


NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !
Smajlíci: Copyright © Aiwan. Kolobok smiles