Prodlužující se délka života znamená nejen vyšší aktivitu, ale také značné riziko civilizačních chorob. Stále více lidí proto vyznává zdravý životní styl. A k tomu patří i obohacování jídelníčku vitamínovými doplňky stravy. Skutečně pomáhají, nebo je to jen iluze?
Rozhodně se nejedná jen o zbytečné vyhození peněz. V každém případě je ale třeba užívání potravinových vitamínových doplňků raději konzultovat s lékařem. Jen nutriční specialista pomůže najít optimální kombinaci potřebných látek. Tím je zaručeno, že tělo dostane, co mu chybí a nebude přesycováno nepotřebnými látkami.
Dokáží vůbec vitamínové doplňky nahradit přírodní vitamíny? „Rozhodně ano. Jejich slabou stránkou je ale horší biodostupnost – tedy vstřebávání - z trávicího ústrojí ve srovnání s vitaminy v ovoci, zelenině a jiných potravinách,“ vysvětluje Prof. MUDr. RNDr. Vilím Šimánek DrSc. z Ústavu lékařské chemie a biochemie Univerzity Palackého v Olomouci
“Konzumací vitamínových doplňků stravy lze snížit rizikové faktory přispívající
ke vzniku řady chorob,“ říká Vilím Šimánek. „Záleží samozřejmě na druhu
vitamínu a na některých rizikových faktorech. Například na kouření.“
Vhodně zvolené doplňky stravy zvyšují obranyschopnost organismu, zpomalují stárnutí buněk a zvyšují schopnost organismu zvládat stresové situace a nepříznivé vlivy životního prostředí.
„Přestože doplňky stravy mají prokazatelně pozitivní účinky, komplexní prevence vyžaduje zdravé stravování a životní styl,“ vysvětluje dále profesor Šimánek. Podle něj ale nelze rozhodně doplňky stravy chápat jako léčiva. Pokud je pacient nemocný, musí vyhledat pomoc lékaře. „Doplňky stravy pomáhají posilovat organismus, ale angínu nevyléčí,“
A pro koho jsou doplňky stravy určeny? „Doporučuji
je zejména lidem žijícím ve velkých městech, kuřákům, lidem pracujícím ve
stresu a seniorům,“ dodává profesor Šimánek k rizikovým skupinám.
A jak si vybrat ty nejlepší potravinové doplňky?
Na českém trhu se již vyskytuje spousta druhů
vitaminových, minerálních a bylinných doplňků. Jak si vybrat ten nejúčinnější
za nejvýhodnější cenu? Paradoxem je, že často právě ty nejlevnější potravinové
doplňky mohou vyjít nejdráž. Vždy je totiž potřeba cenu propočítat. Kolik ten
na první pohled levný preparát obsahuje kapslí nebo tablet a jaké množství
jednotlivých účinných látek je obsaženo v jedné kapsli či tabletě? Pokud takto
porovnáte například některé multivitaminové preparáty za několik desítek korun
s těmi dražšími, ve většině případů zjistíte, že ty dražší vycházejí v přepočtu
na dávku v jedné kapsli či v tabletě několikanásobně levněji.
Dalším důležitým faktorem při výběru by mělo být, kolik přídavných látek
preparát obsahuje. Proč do těla dodávat další zbytečná barviva, konzervanty,
cukr či alergizující látky?
„V každém případě ale dejte na pověst výrobce na obchodním trhu, na zkušenosti lékaře a také těch, kteří tyto výrobky již užívají, “ shrnuje profesor Vilím Šimánek
Autor: Dr. Jaromír Pohan