Autorka: Hana Zemanová
Fotografie Alena Hrbková a Jakub Salvet
Vydal: Smart Press
Rok vydání: 2007
Počet stran: 180 str.
Cena: 399 Kč
Formát: 210 x 220 mm , pevná vazba
Již 2. dotisk Nejlepší kuchařské knihy roku 2006 Dosud prodáno téměř 11 000 výtisků
Nakladatelství Smart Press připravilo 2. dotisk kuchařky, jejíž úspěch na českém trhu je stejně výjimečný jako kniha sama – kuchařku věnovanou tematice biopotravin, ještě před pár lety téměř neznámých, ale dnes již i díky Hance Zemanové a její Biokuchařce běžných i v českých domácnostech, doplněnou profesionálními fotografiemi a s na českém knižním trhu výjimečným grafickým zpracováním si koupilo již tolik lidí, že se kuchařka zařadila mezi bestsellery.

Biokuchařka vás naučí zařazovat biopotraviny do jídelníčku – zaměřuje se i na ty méně známé, ale běžně prodávané, např. pohanku, cizrnu, špaldovou mouku, panenské oleje apod. Bio není jenom zrní či vegetariánská strava, bio může být chutné, zdravé jídlo pro celou rodinu, nemusí být složité na přípravu. V knize najdete mnoho originálních receptů, fotografií a názorných ukázek a velké množství osvědčených tipů. Určeno všem, kteří chtějí žít zdravěji a nejsou lhostejní k přírodě.
Biokuchařka Hanky Zemanové získala titul Nejlepší kuchařská kniha roku 2006, který uděluje odborný časopis pro kuchaře a cukráře Minutka. Odborná komise hodnotila knihy podle zpracování receptů a doprovodného textu i z hlediska přínosu gastronomii a grafické podoby.
Více informací o této knize Biokuchařka Hanky Zemanové se dozvíte také na stránkách www.smartpress.cz.
ZUZI
Chytrá Žena.cz