VIP Prostřeno 6.11. 2012 - Vlastimil Harapes

V úterý 6.11. 2012 ve VIP Prostřeno uvaří a prostře Vlastimil Harapes. „Král českého baletu“ má rád legraci a jednu výbornou vlastnost: „Neví, co je to závist a nikdy nikomu nic nezáviděl.“ Vlastimil Harapes na Malé Straně „vegetuje“ přes čtyřicet let. Má krásný stylový a útulný byt se spoustou knih a cenných artefaktů, která za ta léta nashromáždil.

V bytě se naposledy natáčely Vrásky z lásky s Jiřinou Bohdalovou a Radkem Brzobohatým. Prostě šmejděníčko jedna radost. „Tady všechno vypráví,“ říká prostředím okouzlená Naďa Konvalinková. Jaké recepty si ale Vlastimil Harapes pro dámy ve VIP Prostřeno připravil k snědku? Čtyři chody: salát Eliška se jmenuje podle kamarádky Elišky Fučíkové, významné české historičky umění, která jídelníček a jednotlivé recepty sestavila a také přiloží ruku k dílu.

Další dýně ve VIP Prostřeno s datem 6.11. 2012. Jsou to vajíčka slepičí i křepelčí s chřestem. Na scéně je opět dýně, v podobě polévky s opečenými mandlovými lupínky. Vyvrcholením večeře bude výborný recept -  mořský ďas na indickém koření tandoori a k tomu perská rýže. Čokoládová pěna, která hostinu zakončí, se již chladí v lednici, je třeba jen dodělat ovocný salátek.

Znamenitá polévka ve VIP Prostřeno s datem 6.11. 2012. Po úvodním salátu s majonézou Květa Fialová lituje, že si neudělala v žaludku víc místa na polévku: „Je mi 83 let a tak dobrou polévku jsem ještě nejedla,“ tvrdí milovnice zeleniny. „Atmosféra u stolu byla pozitivní, jemně laděná, všechny jsme se nechaly okouzlovat naším hostitelem,“ popisuje své pocity Naďa. Dočká se takových ovací i mořská ryba v červeném koření, kterou Vlastimil Harapes poprvé ochutnal u Bořka Šípka? To se dozvíme ve VIP Prostřeno.

„Je to drahý jako prase,“ konstatuje ve VIP Prostřeno vysílaném v úterý 6.11. 2012 Vlastimil Harapes, který svoje jídlo umí podat i prodat. „To byla bomba! To maso je prostě úchvatný,“ chválí Naďa, která ryby miluje. Kam vezme hostitel dámy po dobré večeři? Na procházku s výkladem po nejbližším okolí, kde je spousta domů i paláců se zajímavou historií. Rozsvícené lucerny dokreslují romantickou atmosféru podvečera.

„Já vím, že je Vlastimil Harapes skvělý baletní mistr, herec, moderátor, dokonce i zpěvák, ale netušila jsem, že dovede takhle dobře uvařit,“ zhodnotila večírek v historických kulisách Naďa Konvalinková. „Myslela jsem, že to bude slušný, ale ono to bylo vynikající.“ To její kamarádka si neodpustí pár kontrolních otázek k surovinám a přípravě ryby a pěny, přestože je spolu s kolegyní Andresíkovou rovněž nadšená stolováním u Mistra Harapese, který ke konci udělá i piruetu.