Věděli jste, že tuky vám můžou pomoci spálit váš vlastní tuk? Musíte si ovšem vybrat ty správné, které zasytí, dodají energii a zamezí chuti na sladké.

„Určitě nedoporučuji konzumovat trans-nasycené mastné kyseliny, které najdeme ve většině průmyslově zpracovaných potravin, a tuky s vysokým poměrem omega-6 mastných kyselin, jako je slunečnicový, sójový nebo kukuřičný olej, ani umělé, průmyslově vyrobené náhražky, například margaríny,“ říká nutriční terapeutka.
 
„Když nevydržíte ani 5 hodin bez jídla a toužíte po sacharidech, není to výsledek vaší slabé vůle, to jen tělo prahne po něčem sladkém, protože mu chybí energie. Jenže tím se z vás stává metabolicky nefunkční továrna, která pouze „vyrábí“ hodně podkožního tuku. V takovém nastavení ani nezhubnete, ani si nezlepšíte svůj zdravotní stav. Když chcete hubnout, musíte naučit své tělo využívat jeho vlastní tukové zásoby. Těch má totiž asi 20x více než sacharidových, ze kterých většinou čerpá energii,“ vysvětluje odbornice.


Přepuštěné máslo používaly už naše (pra)babičky. Dnes je ghíčko nepostradatelné pro všechny, kdo chtějí vařit chutně a zdravě. Skvěle chutná a voní, nepřepaluje se, obsahuje vitamíny A, D, E, K, navíc je bez mléčné bílkoviny. Nemusí se chladit a vydrží celý rok. Můžete na něm smažit, vařit a můžete si ho namazat jen tak na chleba.