Jméno Jiří pochází z řeckého Georgios (přídavné jméno), Geórgös = zemědělec, rolník. Je to složenina dvou slov, a to "gé" = země a "ergon" = dílo, práce, zaměstnání. Krátce řečeno, naši Jiříkové jsou zemědělci, pracující se zemí.

KŘESŤANSKÁ LEGENDA O JIŘÍM

Svatý Jiří je jeden z nejznámějších světců křesťanů, ačkoli byl roku 1970 zařazen mezi svaté, o jejichž životě a existenci vůbec se pochybuje. Chybí
totiž dostatek historických podkladů o jeho životě a vědci nazvali jeho příběh neuskutečnitelnou pohádkou. Ovšem to nemění nic na tom, že je to stále velmi oblíbený a uctívaný světec.

Jiří žil ve 3. století v Kappadocii (Malá Asie) a pocházel z urozené
křesťanské rodiny. Stal se vojákem a záhy získal důstojnickou hodnost. Jiří
byl po přiznání k víře v době Diokleciánova pronásledování křesťanů vězněn, mučen a kolem roku 303 popraven. Jeho hrob je ve vesničce Lydda u přístavu Jaffa v Palestině. Císař Konstantin I. zde ve 4. století postavil první svatojiřský chrám na světě.

ZLATÁ LEGENDA
Jedná se o legendu, v níž drak tyranizuje město (někde v oblasti Libye).
Denně chce dvě ovce, ovšem ty docházejí a tak se začne losovat, koho z
obyvatel mu předhodí, aby nezplenil celé město. Tou dobou tudy projíždí
rytíř Jiří cestou do Svaté země. Slíbí, že je od draka vysvobodí, na oplátku žádá, aby se celé město nechalo pokřtít. Draka opravdu zabil a na víru převrátil tisíce lidí. Tolik raně křesťanská pověst.

Svatý Jiří je uložen v povědomí lidí celá staletí jako rytíř a proto je tak
také zpodobňován ve všech uměleckých dílech, často sedí na koni a někdy jej provází i zpodobnění draka, jehož zabil.
V křesťanských tezích je drak zpodobnění zla a pohanství a Jiří jako rytíř je symbol síly víry.

JIŘÍ PATRONEM
Pověst o Jiřím se rychle rozletěla do světa. Již ve 13. století byl uznávaný
jako patron mnoha evropských měst a za Jindřicha III. dokonce i ochráncem celé Anglie. Na anglické královské vlajce je červený kříž na bílém poli, tzv. svatojiřský kříž. V mnoha zemích jsou ustanovovány řády spojené se svatým Jiřím.
Je patronem mnoha zemí a měst, např. i Moskvy.
U nás byl již v 9. století vybudován první svatojiřský kostel v Modré u
Velehradu. Nejznámější je u nás románská bazilika na Pražském hradě, kde jsou hroby nejstarších Přemyslovců a na hoře Řím stojí rotunda svatého Jiří, kam se vždy první neděli po "Jiřím" konávají poutě tisíců lidí

Není třeba zdůrazňovat, kdo považuje za svého patrona Jiřího. Samozřejmě, že jsou to vojáci, rytíři, stateční muži ve zbrani vůbec, ale také je brat jako patron pevností a opevňovaných měst.

Později je brat jako patron zemědělců, horníků a všech, kteří mají co do činění s koňmi - podkováři, kováři, stájníci, chovatelé koní a dobytka.
Nověji jej uctíváme artiské a skauti.