Název knihy: Prostřeno bez servítků
Autor: Zdeněk Pohlreich
Nakladatelství: Euromedia Group, k.s., Ikar
Rok vydání: 2010
Rozměry: 179 x 247 mm
Počet stran: 248 str.
Cena: 324 Kč

Šéfkuchař, který nikdy nenosí čepici, majitel dvou restaurací, které jsou plné hostů, televizní moderátor, který má vždy dobře nabroušeno.



Zdeněk Pohlreich nabízí své recepty od předkrmů po dezerty, které jsou hvězdami jeho podniků, ale zároveň vás seznámí se svou životní cestou od trpkých začátků kuchařského učně až po dráhu vyhledávaného šéfkuchaře. Nezatají vám ani osobní pohled na stav české gastronomie.
Pokrmy doprovází barevné snímky přední fotografky Aleny Hrbkové.





Tuto knihu Prostřeno bez servítků koupíte v Knižním klubu, v knihkupectví a na internetových stránkách Knižního klubu.