Rodinné duo Pagana, matka Jitka a syn Santo, převzali pomyslnou štafetu po Šéfovi Zdeňku Pohlreichovi, který českou gastronomii posunul o pořádný kus dopředu. Jitka a Santo se budou věnovat nejen kuchyni, ale také chodu restaurace, obsluze a mezilidským vztahům. Na řešení všech problémů vyrážejí originálně vybaveni humorem, německou precizností a italskou pohostinností.
Motorest u Farmáře je na první pohled lukrativní podnik – skvělá pozice přímo u hlavního tahu, velká reklama a zvenku pěkná hospoda, která má navíc zrenovovaný interiér. Už na druhý pohled, nebo spíše ochutnávku jídla, ale vypluje na povrch celá řada problémů. Provozní a šéfkuchař v jednom neumí moc vařit. Hostům podává několik dnů staré jídlo, které se div už nekazí.
Nemá vůbec motivaci se sebou nebo krachujícím podnikem něco udělat, i když to tvrdí, a k dovršení všeho se ukáže, že místo do podniku tekly peníze kvůli majiteli někam úplně jinam… Dá si nespolupracující provozní poradit? A jak si Jitka se Santem poradí při zátěžovém testu, kde se na ně sesype celá vesnice, která stojí za „svým“ hospodským?
Jitka Pagana dlouhé roky provozovala několik luxusních restaurací v Německu, ale před lety se i se synem vrátila do Česka. Každý z nich zde vede vlastní restauraci, v níž se snaží zúročit zkušenosti s italskou pohostinností a německou precizností.
Diváci uvidí nejen to, jak svým osobitým stylem pomáhají neprosperujícím restauracím a hospodám, ale budou také moci nahlédnout do svérázného vztahu matky a syna. Ten je plný humoru a emocí, což je určitě dáno i tím, že Jitka se před mnoha lety provdala za Sicilana a Santo jako správný syn své matce neodporuje – má totiž německou výchovu, ale i italskou vášeň a hlavu plnou vlastních nápadů.