Šťavnaté C - pojistka zdraví

Vitamín C: Morčata si ho dokáží vyrobit, lidské tělo ne. A tak si musíme chroupat zeleninu a ovoce. V zimě víc než jindy, abychom se ubránili útokům chřipky a nachlazení. Které poklady zelinářství stojí za to dát do košíku?

Když ho nemáme dost, jsme unavení, ospalí, a zimomřiví, krvácejí nám dásně, rány se špatně hojí a skočí na nás každý virus a bacil. Pomáhá likvidovat "zlý" cholesterol, snižuje krevní tlak, zlepšuje vstřebávání železa, bojuje proti škodlivým volným radikálům, podporuje látkovou výměnu, udržuje zdravé cévy. Imunitní systém se bez něj neobejde, je nezbytný při stresu a má prý i protirakovinné účinky.

ŠAMPIONI V MNOŽSTVÍ PODÍLU VITAMÍNU C:

1/ křen 200mg na 100g syrové zeleniny
2/ kapie červená 160mg
3/kapie zelená 120mg
4/ rybíz černý 110mg
5/ jahody a kapusta 60mg
6/ kiwi 57mg
7/ květák 55mg
8/ pomeranče 52mg
9/ grepy 42mg
10/citrony a kedlubny 40mg

OUTSIDEŘI - banány, třešně, broskve, salátové okurky, listový salát, jablka, meruňky, mrkev, hrušky, švestky, hrozny  - Ok, ale mají jiné přednosti.

ABSOLUTNÍ VÍTĚZ - šípky ( 600mg /100 g)

ZLODĚJI VITAMINU C - vitamin C patří mezi kolegy vitaminy za choulostivou citlivku. Škodí mu teplo, světlo, vzdušný kyslík i metody používané při konzervaci a jiném zpracování potravin. Ztráty při skladování a vaření mohou být až 100%.Sterilovaná zelenina nebo kompoty jeho zimní deficit rozhodně nevyrovnají, místo hrášku či fazolek v konzervě vsaďte raději na mražené varianty. Ale pozor: při pozvolném rozmrazování dochází k potrhání buněčných stěn a dalších úbytkům (až 60%). Sušení je rovněž ztrátová záležitost - mizí přibližně 40% původně přítomného céčka.

JAK JSTE NA TOM?

Doporučenou denní dávku 60 až 100mg (v závislosti na aktivitě a zdravotním stavu) pokryjí dva středně velké pomeranče nebo dvě kiwi či jeden grapefruit, střední kapie nebo 100g černého rybízu, 200g kapusty, nebo 300g květáku, 150g čerstvých jahod nebo čtyři rajčata. Více potřebují těhotné a kojící ženy, sportovci, těžce pracující, staří lidé, pacienti (potřeba stoupá například při horečce) a kuřáci (nikotin ničí céčko). Předávkování nehrozí - přebytek tělo vyloučí močí ).

ZAPOMEŇTE NA KOFEIN

Doping céčkem vás udrží svěží přes noc, kterou chcete strávit přípravou na zkoušku. Mírně projímavé účinky jako vedlejší efekt tohoto životabudiče mohou být někdy i výhra.
Ukončíme celý článek informací ohledně rozpustných šumivých tablet. Jedna tableta obsahuje i 500 až 1000 mg vitaminu C, to je pěti - až desetinásobek doporučené denní dávky. Potřebujete-li razantně zvýšit jeho příjem, rozdělte je na kousky a užívejte běhěm celého dne. Nebo si raději kupte tablety s postupným uvolňováním.

Veru
ChytráŽena.cz

	Přidat do oblíbených		Přidat na
			Přidat na
	Vytisknout