Navíc se bude grilovat v českých luzích a hájích a dokáže, že na oheň patří prakticky cokoliv. A že touto kulinární technikou lze jídlo připravit nejen z čehokoliv, ale také kdekoliv. Ze zahrady se vydá také na piknik na nejrůznější místa české krajiny a předvede, že čerstvě připravená svačinka přímo v přírodě má svoje neopakovatelné kouzlo.

Hned v prvním díle se diváci mohou inspirovat, jak připravit bruschettu s kalamáry, T Bone steak s gremolatou, Porter house steak nebo Salsicciu na cideru.

Kromě jiného  diváci také zjistí, že gramáže nejsou pro grilování vůbec důležité, naopak sám Pohlreich vysvětluje, že lidé jsou jimi zbytečně posedlí. „Vaření je o chuti, o tom, co miluju a co se mi do jídla hodí. Trochu o citu, také o improvizaci. Rozhodně ne o tom, že budu slepě kopírovat recept někoho jiného do posledního gramu. Naopak, dejte do vaření, grilování kus sebe a uvidíte, jak vám bude chutnat. Pozor, jedinou výjimkou, kdy má gramáž své místo, je pečení cukroví. Ale to je jiná disciplína.“

Se svým neopakovatelným kouzlem naučí všechny milovníky masa ugrilovat nejen pořádnou flákotu, ale také drobné kousky masa, které by běžného milovníka grilu možná ani nenapadlo svěřit do péče rozpálené mřížky.

Je čas připravit se na léto společně s šéfem, který u grilu rozhodně není žádným nováčkem, ale zkušeným matadorem. A kde se učit, než u těch nejlepších, že?

Sledujte pořad Rozpal to šéfe! již v pondělí 6.5. 2019 ve 22:50 na TV Prima a v repríze v neděli 12. května v 10:10 na TV Prima.